Schweinekoteletts mit braunem Zucker und Ananas sind eines dieser köstlichen Gerichte, die Geborgenheit und ein wenig Nostalgie hervorrufen, vor allem, wenn man, wie ich, als Kind bei Familientreffen Versionen davon gegessen hat. Dieses Rezept verleiht zarten Schweinekoteletts einen Hauch von Süße und macht es zu einem Favoriten sowohl für Abende unter der Woche als auch … Read more

einfaches Rezept: Milch und Obst. Leckeres und gesundes Dessert ohne Gelatine und in 5 Minuten zubereitet Kleinasien gilt als Geburtsort der Marmelade. Von dort gelangte es nach den Kreuzzügen erstmals in die europäischen Länder und war dort am weitesten verbreitet. Jahrhunderte später gilt es als traditionelles Dessert in der britischen Küche. Heutzutage gibt es eine … Read more

Slow Cooker Apple Kielbasa Bites bieten eine köstliche Mischung aus süßen und herzhaften Aromen, die als Vorspeise oder herzhafter Snack genossen werden können. Dieses Gericht ist recht einfach, hat aber einen wohltuenden Geschmack, der es zu einem Hit bei Zusammenkünften, Potlucks oder sogar als Leckerbissen am Filmabend macht. Obwohl Kielbasa aus osteuropäischen Ländern wie Polen … Read more

Zutaten: 500 ml Milch (kann durch pflanzliche Milchalternativen ersetzt werden) 50 g Zucker (oder nach Geschmack) 30 g Kakaopulver (ungesüßt) 30 g Speisestärke 50 g dunkle Schokolade (gehackt) 1 Teelöffel Vanilleextrakt Eine Prise Salz  

Zutaten: 2 große Auberginen 250 g Ricotta-Käse 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL gehackte frische Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl zum Braten 500 ml Tomatensauce 100 g geriebener Parmesan  

Hier ist eine köstliche kleine Variante einer Lieblingsvorspeise! Garnelen-Frischkäse-Rangoon-Rollen vereinen die leckeren Aromen von Garnelen und cremigem Käse, verpackt in einer knusprigen Hülle. Dieses Rezept ist eine Mischung aus traditionellen Krabben-Rangoons und der frischeren Schale von Garnelen und ist somit die perfekte Wahl für Zusammenkünfte oder einen lustigen Snack mit der Familie. Bereiten Sie diese … Read more

Rindfleisch Marinieren Schneiden Sie das Rindfleisch in dünne Streifen und marinieren Sie es in einer Mischung aus Limettensaft, Olivenöl und den Gewürzen. Lassen Sie das Fleisch für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, um die Aromen zu intensivieren. Gemüse Vorbereiten Schneiden Sie die Paprika und Zwiebeln in Streifen. Das Gemüse sollte nicht zu dünn geschnitten … Read more

Zutaten: 250g Nudeln (z.B. Penne, Fusilli oder Farfalle) 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 kleine Gurke, gewürfelt 100g Cherrytomaten, halbiert 50g schwarze Oliven, halbiert Frischer Basilikum, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Für das Dressing: 4 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 1 TL Dijon-Senf 1 Knoblauchzehe, gepresst … Read more

Schweinekoteletts haben etwas absolut Wohltuendes, gepaart mit einer schönen Balsamico-Note und der Cremigkeit von überbackenen Kartoffeln. Eines kühlen Abends stieß ich zufällig auf diese Idee für ein Balsamico-Schweinekotelett, als ich nach einem langen Arbeitstag etwas sowohl Beruhigendes als auch Einfaches zubereiten wollte. In Kombination mit überbackenen Parmesankartoffeln verleiht dieses Gericht einer klassischen Wohlfühlmahlzeit eine raffinierte … Read more

Zutaten 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln) 800 ml Sahne 400 g Schmand 4 Pck. Vanillezucker 500 g Rote Grütze