1. Ich bin 60 und dieses Essen hat mir mein Sehvermögen zurückgegeben, das Fett aus meiner Leber entfernt und meinen Dickdarm gereinigt Viele ältere Menschen haben damit experimentiert, mehrere gesunde Lebensmittel auf ihrem Teller zu kombinieren. Das Ergebnis ist unglaublich, da diese Kombination von Nahrungsmitteln es ihnen ermöglichte, Fett aus ihrer Leber zu entfernen, ihre … Read more

1. Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl Zubereitung Für die … Read more

1. Schokoladenmousse ist ein cremiges und leichtes Dessert aus geschmolzener Schokolade und Schlagsahne. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird zubereitet, indem die Zutaten einfach miteinander vermischt werden, bis sie glatt und luftig sind. Zutaten 180g ha lbherbe Edelschokolade (oder Milch, wer es süßer mag) 400 g frische Sahne von guter Qualität Schokoladenmousse ist ein … Read more

1. Teig: 175 g Butter (weich, ungesalzen) 175 g Puderzucker 100 g Nutella 4 Eier groß 1 EL Milch 180 g Mehl 5 g Backpulver 1 Pr. Salz 15 g Kakaopulver 40 g gehackte geröstete Haselnüsse Buttercreme: 75 g Butter (weich, ungesalzen) 150 g Puderzucker 100 g Nutella 1 ½ EL Milch Dekoration: 3 Kinder-Bueno-Riegel … Read more

1. Zutaten RECHTECKIGES BLÄTTERTEIGPLATTEN 1 RICOTTA-KÄSE 200 g PUDERZUCKER 50 g FRISCHE SAHNE 200 ml DUNKLE SCHOKOLADENSTÜCKCHEN 60 g PUDERZUCKER, ZUR DEKORATION So bereiten Sie Millefeuille mit Ricotta zu: Beginnen Sie damit, den Millefeuille zu zubereiten, indem Sie eine fertige Blätterteigplatte in 3 gleich große Teile schneiden (1).  

1.Zutaten: 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure Sahne à 200 g 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone) 1 TL Rum 1 Packung Vanillezucker Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung 1. Zuerst die … Read more

1. Zutaten 250 g Mascarpone, evtl. light 3 Pck. Vanillezucker 1 EL Puderzucker, gesiebt etwas Zitronensaft 30 Löffelbiskuits 1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz 1/2 Tüte/n Kokosraspel evtl. Mandarine(n) aus der Dose Zubereitung Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen. Nun auf die Zuckerseite der Löffelbiskuits aufspritzen und jeweils 2 … Read more

1. Zutaten: 250 g Gurken 1 kleine Peperoni 150 g Zwiebeln 1 TL Salz 450 g Tomaten Petersilie Für das Dressing: Pfeffer und Salz 30 ml Öl 30 ml Zitronensaft, frisch gepresster Zubereitung So geht es: 1. Zuerst schälen wir di e Zwiebeln, halbieren und in feine Ringe schneiden, mit dem Salz und Pfeffer bestreuen … Read more

1. Zutaten 450 g Nudeln 2 – 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt etwas Olivenöl 2 EL Frischkäse 1 Becher Sahne (200 ml) 70 g Gouda, gerieben etwas Salz und Pfeffer Gemüsebrühe, instant Parmesan zum Bestreuen Zubereitung 1. Als erstes die Spaghetti/Nudeln in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind. Etwas Olivenöl in einen kleinen … Read more

1. Zutaten 1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 250 g Margarine 220 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Packung Tortenguss, klar 850 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung Das Rezept besteht … Read more