Superleichte herzhafte Crêpes

Zutaten: 1 Tasse Mehl 1 Tasse Milch 2 Eier 1 Prise Salz 2 EL geschmolzene Butter oder Öl Belag nach Wahl (z.B. Schinken, Käse, Pilze, Spinat)  

DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel

Wie funktioniert`s   Makkaroni kurze Makkaroni in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack)  2 Eier mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und auf einen tiefen Teller geben Paniermehl auf einen 2. Teller geben  Fleischwurstscheiben zuerst in der Ei-Masse und dann im Paniermehl welzen  panierte Fleischwurstscheiben anbraten wie Schnitzel Tomatensoße Das … Read more

Mit Lachs und Crème fraîche gefüllte Tortilla-Röllchen

Zutaten: 4 große Tortillas 200 g geräucherter Lachs 150 g Crème fraîche 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel gehackter frischer Dill Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Rucola-Blätter zum Servieren (optional)

Einzigartiges und anderes Kartoffelomelett

Heute präsentiere ich Ihnen eine einzigartige und köstliche Variante des traditionellen Kartoffelomeletts. Eine perfekte Kombination von Zutaten, die Ihren Gaumen und den Ihrer Gäste überraschen wird. Wenn Sie mit einem anderen Rezept, aber mit bekannten Zutaten überraschen möchten, lesen Sie weiter! Wir empfehlen: Sehr knusprige Kartoffeln dank diesem Rezept mit Mehl Zutaten 1 kg Kartoffeln … Read more

Rinderzunge mit scharfer Soße

Zutaten: 1 Rinderzunge (ca. 1-1,5 kg) 2 Zwiebeln, grob gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stangen Sellerie, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner Salz nach Geschmack Öl zum Braten Für die scharfe Soße: 2-3 rote Chilischoten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel Tomatenmark 1 … Read more

Garnelensalat mit cremiger Sauce

Zutaten: 500 g Garnelen, geschält und entdarmt 1 Kopf grüner Salat (z.B. Eisbergsalat oder Romanasalat), gewaschen und in mundgerechte Stücke gerissen 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten 1/4 Tasse Kirschtomaten, halbiert Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander), gehackt (optional) Für die cremige Sauce: 1/2 Tasse griechischer Joghurt … Read more

Mein deutscher Freund hat mir dieses Gericht beigebracht und mein Mann verlangt seitdem wöchentlich danach!

Das Gericht, mit dem wir uns heute befassen, ist deutsches Rinderrouladen, ein absoluter Klassiker der deutschen Küche. Dieses Gericht entspringt der europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte, die in Frankreich unter dem Namen Roulade und in Italien unter dem Namen Involtini bekannt sind. Rouladen besteht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, … Read more

Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial

Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 EL Tomatenmark 4 dl Milch 1 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl Knoblauchpulver Salz und Pfeffer 100 ml Schmelzkäse Paprikapulver  

Ich liebe es, dies zu beheben, da es so einfach ist! Tolles Mittagessen, Abendessen, Vorspeise oder Snack!

Pizza-Affenbrot kombiniert die unwiderstehlichen Aromen traditioneller Pizza mit der praktischen Freude an Affenbrot. Dieses kreative Gericht kombiniert klebrige Käse, pikantische Tomate und herzhafte Peperoni mit dem verspielten, Tränen und Share-Appell von Affenbrot, wodurch es zu einem Menschenmensch bei Versammlungen, Familienmahlzeiten oder lässigen Treffpunkten macht. Dieses Rezept aus bequemen Kühl- und Pepperoni-Scheiben mit Kekse und Pepperoni-Scheiben … Read more

Tortellinisalat

1. Zutaten 500 g Tortellini 1 Packung Kochschinken 250 g Emmentaler 1 Stg. Lauch 1 Dose Ananasstück 1 Glas Mayonnaise eingelegt 1 TL Curry etwas Salz und Pfeffer Zubereitung 1 Zuerst die Tortellini in Salzwasser garen und abgießen. Danach die Ananasstücke abtropfen lassen und den Saft auffangen. 2. Jetzt den Schinken, Käse und Lauch in … Read more