Panna Cotta mit Schokolade und Himbeere: Bezaubernde Aromen

Himbeerpüree:

1. Himbeeren, Zucker und Zitronensaft in einem Topf erhitzen, bis die Himbeeren zerfallen.
2. Pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
3. Das Himbeerpüree abkühlen lassen.

Servieren:

1. Die Panna Cotta mit der Schokoladenschicht aus dem Kühlschrank nehmen.
2. Das Himbeerpüree darauf verteilen.
3. Optional mit frischen Himbeeren und Schokoladenspänen garnieren.

Guten Appetit!