Ofen vorheizen auf 180°C.
Die Zwiebeln und Paprikaschoten in eine Auflaufform geben.
Die Schnitzel salzen, pfeffern und auf das Gemüse legen.
4. Die gehackten Tomaten, Knoblauch, Oregano, gehackte Zwiebel, Paprikapulver und Paprikapaste vermischen und über die Schnitzel gießen.
5. Mit geriebenem Emmentaler bestreuen.
6. Die Auflaufform abdecken und für ca. 40 Minuten backen.
7. Die Abdeckung entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwertangaben:
Kalorien: 380
Kohlenhydrate: 10g
Protein: 45g
Fett: 18g
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 50 Minuten
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