Anweisung:Nudeln gemäß Packungsanweisung al dente
kochen; Abgießen und beiseite stellen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Rindfleischscheiben dazugeben und ca. 3-4 Minuten kochen, bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In dieselbe Pfanne die Zwiebel und die Paprika geben. Kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 bis 7 Minuten.
Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben. Das Knoblauchpulver, die Worcestershire-Sauce und die Rinderbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Die gekochten Nudeln und den Provolone hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Nudeln gut bedeckt sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Kcal: 620 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
kochen; Abgießen und beiseite stellen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Rindfleischscheiben dazugeben und ca. 3-4 Minuten kochen, bis sie gebräunt sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In dieselbe Pfanne die Zwiebel und die Paprika geben. Kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, etwa 5 bis 7 Minuten.
Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben. Das Knoblauchpulver, die Worcestershire-Sauce und die Rinderbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und weitere 2 Minuten kochen lassen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Die gekochten Nudeln und den Provolone hinzufügen. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Nudeln gut bedeckt sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie garnieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Zubereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Kcal: 620 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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