In einer kleinen Schüssel Salz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und getrockneten Thymian oder Rosmarin vermischen. Die Putenbrust gleichmäßig mit der Gewürzmischung einreiben.
Den Slow Cooker vorbereiten:
Die Hühner- oder Putenbrühe in den Slow Cooker gießen. Die gewürzte Putenbrust mit der Brustseite nach oben hineinlegen.
Den Truthahn garen:
Abgedeckt 5–6 Stunden lang auf NIEDRIG garen oder bis die Innentemperatur des Truthahns 74 °C (165 °F) erreicht. (Die Garzeit kann je nach Größe der Truthahnbrust und des Slow Cookers variieren.)
Optional: Für eine knusprige Haut grillen:
Für eine goldbraune, knusprige Haut die Truthahnbrust auf ein Backblech legen und 3–5 Minuten im Ofen grillen, bis die Haut knusprig und gebräunt ist.
Servieren:
Den Truthahn vor dem Aufschneiden 10–15 Minuten ruhen lassen. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.
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