Zutaten:
- 500 g Schweinefleisch (z. B. Schweinefilet), in mundgerechte Stücke geschnitten
- 500 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, in große Stücke geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße, in Wasser eingeweicht (um zu verhindern, dass sie beim Backen verbrennen)
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