Dieses farbenfrohe und schmackhafte gebratene Hühnchen mit Paprika ist ein schnelles und gesundes Gericht, das sich perfekt für arbeitsreiche Wochentage eignet. Vollgepackt mit saftigen Hühnchenstücken, knackigen Paprikaschoten und einer würzigen Soße ist dieses Rezept ein echter Publikumsliebling, der perfekt zu gedämpftem Reis oder Nudeln passt.
Zutaten
Für das Pfannengericht:
2 Hähnchenbrüste (in mundgerechte Stücke geschnitten)
1 rote Paprika (gewürfelt)
1 grüne Paprika (gewürfelt)
1 Esslöffel Pflanzenöl
3 Knoblauchzehen (gehackt)
1 kleine Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
1 Teelöffel Ingwer (gerieben)
Für die Soße:
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