Rezept
Mit Mortadella gefüllter Hackbraten: Das leckere Hauptgerichtsrezept, das Sie lieben werden
Gesamtdauer: 55 Minuten
Schwierigkeit: Niedrig
Für: 8 Personen
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Mit Mortadella gefüllter Hackbraten ist ein einfaches Rezept für ein Hauptgericht, bei dem Sie einen Hackbraten zubereiten und ihn mit Mortadella füllen. Italienische Mortadella ist eine Art Wurst- oder Mittagsfleisch aus gepökeltem Schweinefleisch mit kleinen Schweinefettwürfeln. Manchmal wird es mit schwarzen Pfefferkörnern, Pistazien oder Myrtenbeeren gewürzt. Dies unterscheidet sich geringfügig von der Bologna-Wurst, bei der Fleisch und Fett der Bologna-Wurst zu einer gleichmäßigen Mischung emulgiert werden.
Dieses Gericht ist perfekt für Fleischesser. Das Hackfleisch wird mit Aufschnitt gefüllt und mit Käse gefüllt? Das Ergebnis? Der ganze Geschmack eines saftigen Fleischbällchens mit der Dehnbarkeit von Käse. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für ein herzhaftes Mittag- oder leichtes Abendessen.
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