Einführung
Eine Karottenkuchenrolle vereint alle Aromen, die Sie an einem klassischen Karottenkuchen lieben, gerollt zu einer köstlichen Spirale mit cremiger Glasur. Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass, von Familientreffen bis zu besonderen Feiern. Mit ihrem saftigen Karottenkuchenboden, der süßen Frischkäsefüllung und einer Prise Gewürzen wird diese Rolle Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken und Ihre Naschkatzen zufriedenstellen. Tauchen wir ein in die Zubereitung dieser köstlichen Karottenkuchenrolle!
Zutaten
Für den Kuchen
3/4 Tasse Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
1/4 Teelöffel Salz
3 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3/4 Tasse Kristallzucker
2/3 Tasse fein geriebene Karotten
1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)
Puderzucker zum Bestäuben
Für die Frischkäsefüllung
8 Unzen Frischkäse, weich
1/4 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung…
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