Eine Mahlzeit, die einfach zuzubereiten und gleichzeitig absolut köstlich ist, hat etwas unglaublich Tröstliches. Dieses Rezept für Schweinekoteletts aus dem Slow Cooker mit 3 Zutaten erfüllt diese Anforderungen perfekt. Es ist die Art von Gericht, das man zubereiten und vergessen kann, nur um Stunden später eine köstliche, selbst gekochte Mahlzeit vorzufinden. Meine Liebe zu Rezepten für den Slow Cooker begann während meiner College-Zeit, als Zeit und Ressourcen begrenzt waren. Ich bin über dieses Rezept gestolpert und es wurde schnell zu einem Grundnahrungsmittel. Die Einfachheit der Zutaten und die Tiefe des Geschmacks, die sie erzeugen, sind einfach magisch.
Zutaten
4 Schweinekoteletts
1 Packung Ranch-Dressing-Mischung
1 Dose Hühnercremesuppe (Ersatz: Champignoncremesuppe)
Anleitung
Zubereitung der Schweinekoteletts
Vorbereitung des Slow Cookers:
Stellen Sie sicher, dass Ihr Slow Cooker sauber und einsatzbereit ist. Wenn Sie möchten, können Sie zur einfachen Reinigung eine Slow Cooker-Einlage verwenden.
Legen Sie die Schweinekoteletts hinein:
Waschen Sie zunächst 4 Schweinekoteletts unter kaltem Wasser und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken. Dieser Schritt stellt sicher, dass alle Verunreinigungen entfernt werden.
Legen Sie die Schweinekoteletts in einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden des Schongarers. Diese Anordnung ermöglicht es den Koteletts, gleichmäßig zu garen und alle Aromen aufzunehmen.
Hühnercremesuppe hinzufügen
Suppe hinzufügen:
Öffnen Sie eine Dose Hühnercremesuppe (oder Champignoncremesuppe, wenn Sie das bevorzugen). Gießen Sie die eingedickte Suppe direkt über die Schweinekoteletts. Die cremige Konsistenz der Suppe sorgt dafür, dass die Schweinekoteletts beim Garen feucht und zart bleiben.
Füllen Sie die leere Suppendose mit Wasser und geben Sie sie in den Schongarer. Diese zusätzliche Flüssigkeit hilft beim Zubereiten einer Soße und sorgt dafür, dass die Schweinekoteletts während des langen Garvorgangs nicht austrocknen.
Ranch-Dressing-Mischung hinzufügen
Ranch-Dressing-Mischung hinzufügen:
Öffnen Sie eine Packung Ranch-Dressing-Mischung. Sie müssen nicht unbedingt die ganze Packung verwenden, aber dadurch wird der Geschmack verbessert. Wenn Sie empfindlich auf Salz reagieren oder einen milderen Geschmack bevorzugen, können Sie mit der Hälfte des Päckchens beginnen und bei Bedarf später mehr hinzufügen.
Streuen Sie die Ranch-Dressing-Mischung gleichmäßig über die mit Suppe bedeckten Schweinekoteletts. Die Kombination aus der cremigen Suppe und der würzigen, kräuterigen Ranch-Mischung ergibt eine köstliche Soße, die dem Fleisch beim Kochen Geschmack verleiht.
Langsames Kochen
Kochen Sie die Schweinekoteletts:
Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf die niedrige Stufe. Diese langsame und niedrige Methode ist der Schlüssel zu zarten, würzigen Schweinekoteletts. Kochen Sie die Schweinekoteletts etwa 6 Stunden lang. Die Kochzeiten können je nach Dicke Ihrer Schweinekoteletts und dem jeweiligen Slow Cooker-Modell leicht variieren.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens anzuheben, da dadurch Hitze freigesetzt wird und die Kochzeit verlängert wird. Vertrauen Sie dem Prozess und lassen Sie den Slow Cooker seine Arbeit machen.
Servieren
ADVERTISEMENT
