Rezept für selbstgemachte Crêpes

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 4 Eier
  • 500 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Esslöffel Zucker (optional, für süße Crêpes)
  • 50 g Butter, geschmolzen (plus etwas Butter zum Braten)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional, für süße Crêpes)

 

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