Rezept für Steakgewürz aus Texas Roadhouse

Alle Zutaten in einem Ziploc-Beutel vermischen und fest verschließen. Die Zutaten im Ziploc-Beutel schütteln, damit sich alle Zutaten gleichmäßig vermischen können.

Die Seiten des Steaks großzügig und gleichmäßig mit dem Gewürz bedecken und dann etwa 40 Minuten ruhen lassen, damit das Salz durch die Oberfläche dringen und die Muskelfasern aufbrechen kann, um ein weicheres und zarteres Fleisch zu erhalten.

Nachdem Sie gegrillt haben und es schön heiß herauskommt, legen Sie das Steak darauf und lassen Sie es 4–5 Minuten garen, bis es gebräunt und leicht verkohlt ist.

Drehen Sie das Steak um und lassen Sie es weitere 5 Minuten für Medium rare, 7 Minuten für Medium rare und 10 Minuten für Well done garen.

Sobald es fertig ist, können Sie es sofort servieren.

Hinweise

Wenn Sie Salz hinzufügen, können Sie es immer probieren, um zu wissen, ob das Salz genug schmeckt oder ob mehr benötigt wird.

Wenn Sie Steaks für einen Grill auswählen, ist es wichtig, dass Sie sich für die besten Steaks entscheiden. Sie können sich für Filet Mignon, Porterhouse, N.Y. Strip und Ribeye-Steaks entscheiden.

Als Steakgewürz können Sie 4 EL Lawry’s Gewürzsalz, 1 EL schwarzen Pfeffer, 1 EL Zwiebelpulver und 1 EL Knoblauchsalz verwenden.

Sie können Ihr Steak mit verschiedenen Speisen servieren, je nachdem, was Ihnen am besten schmeckt. Sie können dieses Rezept mit einer Beilage aus cremigem hausgemachtem Kartoffelpüree und brauner Bratensoße servieren. Meine Familie nimmt dieses Rezept mit den oben genannten Gerichten und es ergibt einfach den perfekten und leckeren Geschmack, den meine Familie liebt.