Rezept für südländische Maismehl-Hoe-Cakes

Dieses Rezept für Maismehl-Hoecakes aus dem Süden bietet klassischen Komfort mit einer goldenen, knusprigen Außenseite. Hoecakes eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch oder als Beilage und können mit Butter, Honig oder herzhaften Belägen wie Speck und Käse serviert werden.
Zutaten

1x
2x
3x
2/3 Tasse Maismehl
1/3 Tasse selbstaufgehendes Mehl
1/3 Tasse fettarme Buttermilch
1 großes Ei
Öl zum Braten Kokosöl verleiht eine schöne Note, aber Sie können gerne verwenden, was Sie bevorzugen
Anleitung

 

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