Speck braten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck braten, bis er knusprig ist, etwa 4–5 Minuten pro Seite. Zum Abtropfen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen.
Mayonnaise-Aufstrich zubereiten: In einer kleinen Schüssel Mayonnaise mit Dijon-Senf (falls verwendet) für mehr Geschmack vermischen. Diese Mischung gleichmäßig auf einer Seite jeder gerösteten Brotscheibe verteilen.
Sandwich zusammenstellen: Die Zutaten auf zwei Brotscheiben schichten: mit den Salatblättern beginnen, dann die geschnittenen Tomaten daraufschichten und mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die knusprigen Speckstreifen darauflegen, gefolgt von Avocadoscheiben oder einem Spiegelei, falls gewünscht.
Belegen und servieren: Die restlichen Brotscheiben darauflegen, um das Sandwich fertigzustellen. In Hälften schneiden, bei Bedarf mit Zahnstochern feststecken und sofort servieren.
Genießen Sie: Probieren Sie dieses großartige, geschmacksintensive BLT!
Nährwertangaben:
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten
Kcal: 500 kcal pro Sandwich (variiert je nach optionalem Belag) | Portionen: 2 Sandwiches
ADVERTISEMENT
