Rindfleisch-Mozzarella-Taschen: eine schnelle und köstliche kulinarische Überraschung

Zutaten:
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Paprikapulver
1 TL getrocknetes Basilikum
200 g Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten
1 Packung Blätterteig (ca. 400 g), aufgetaut
1 Ei, verquirlt (zum Bestreichen)
Sesamsamen oder Schwarzkümmel zum Bestreuen (optional)