Scharfer Virginia Dip

Backofen auf 175 °C vorheizen.
Pekannüsse in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 3–5 Minuten in Butter anbraten, bis sie geröstet sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Frischkäse und saure Sahne in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren. Trockenfleisch, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Halbfettmilch hinzufügen und verrühren.
In eine Auflaufform geben und mit gerösteten Pekannüssen belegen. Etwa 20 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Guten Appetit!

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