1 Tasse gekochter Reis, abgekühlt
1 Dose Thunfisch, abgetropft
1 Gurke, gewürfelt
1 Tomate, gewürfelt
1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
1/4 Tasse Oliven, in Scheiben geschnitten (optional)
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung:
Zutaten vorbereiten: Zuerst Gurke, Tomate und rote Zwiebel hacken. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und beiseite stellen.
Salat mischen: Gekochten Reis, Thunfisch, Gurke, Tomate, rote Zwiebel und Oliven in einer großen Schüssel vermengen.
Salat anmachen: Olivenöl und Zitronensaft über den Salat träufeln. Alles gut vermengen.
Würzen und servieren: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Sofort servieren oder im Kühlschrank kühlen, um einen erfrischenden kalten Salat zu erhalten.
Diese Rezepte sind nicht nur schnell und einfach, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Egal, ob Sie Lust auf eine warme und herzhafte Mahlzeit oder einen leichten und erfrischenden Salat haben, Reis und Thunfisch aus der Dose passen perfekt zusammen. Genießen Sie diese einfachen, aber köstlichen Gerichte und leben Sie weiterhin ein aktives und gesundes Leben!
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