Sie haben Bananen übrig und Lust auf etwas Süßes? Hier ist ein fantastisches Dessert, das sich in wenigen Minuten zubereiten lässt und für das kein Mehl benötigt wird. Dieses einfache Rezept verwandelt eine Banane, ein Ei und dunkle Schokolade in einen köstlichen Leckerbissen, garniert mit griechischem Joghurt und einer Schokoladenglasur für einen zusätzlichen Hauch von Genuss. Perfekt, um Ihre Lust auf Süßes mit minimalen Zutaten und Aufwand zu befriedigen!
Zutaten:
1 reife Banane
1 großes Ei
80 g dunkle Schokolade, grob gehackt
Griechischer Joghurt zum Servieren
30 g dunkle Schokolade oder Schokolade Ihrer Wahl zum Garnieren
Anleitung:
Banane zerdrücken:
Schälen Sie zunächst die Banane und zerdrücken Sie sie in einer Schüssel, bis sie glatt ist.
Ei und Banane vermischen:
Schlagen Sie das Ei in die Schüssel mit dem Bananenpüree. Gut vermischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
Schokolade schmelzen:
Geben Sie die 80 g dunkle Schokolade in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen unter gelegentlichem Rühren in der Mikrowelle, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist. Achten Sie darauf, sie nicht zu überhitzen.
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