Zutaten:
2 reife Bananen
1 Esslöffel Kakaopulver
60 g Cracker (ca. 5–6 Stücke, zerkleinert)
70 g Ghee-Butter (oder normale Butter)
80 g Karamellsauce
40 g Walnüsse, gehackt
400 ml Sahne (33 %)
Optional: Puderzucker, Honig oder Kondensmilch zum Süßen
Zest von 1 Zitrone (optional)
Anleitung:
Bananen vorbereiten:
Die 2 Bananen schälen und in einer Schüssel glatt pürieren. Zur Seite stellen.
Kakao und Cracker mischen:
In einer separaten Schüssel 1 Esslöffel Kakaopulver mit den zerkleinerten Crackern mischen. Dadurch entsteht eine Grundschicht mit einem schönen Schokoladengeschmack.
Butter schmelzen:
70 g Ghee oder Butter erhitzen, bis sie vollständig geschmolzen sind. Die Butter zur Cracker-Kakao-Mischung geben und gut verrühren. Den Boden formen:
ADVERTISEMENT
