Schokoladen-Crêpe

 

Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer verrühren.
Milch, Öl und gesiebtes Mehl hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. 30 Minuten ruhen lassen

Auf einem beidseitig geölten Backblech backen. Den Crêpe in der Mitte falten, die Schokolade hinzufügen und aufrollen.
Mit Haselnusscreme dekorieren

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