Schritt 1: Den Ofen vorheizen 🔥
1️⃣ Stellen Sie Ihren Ofen auf 350°F ein (175 °C). Ein Backblech einfetten und mit Backpapier auslegen.
Schritt 2: Trockene Zutaten vorbereiten 🥄
2️⃣ In einer Schüssel Allzweckmehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz verquirlen.
Schritt 3: Butter und Zucker schaumig schlagen 🧁
3️⃣ In einer separaten großen Schüssel die weiche Butter und den Kristallzucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Vanilleextrakt und Milch unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 4: Mischungen vermengen ➕
4️⃣ Die trockenen Zutaten nach und nach unter die Buttermischung heben, bis sie gerade eben vermischt sind.
Schritt 5: Den Kuchen backen 🍰
5️⃣ Den Teig auf das vorbereitete Backblech gießen und gleichmäßig verteilen. 12–15 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Etwas abkühlen lassen.
Schritt 6: Erdnussbutterfüllung zubereiten 🥜
6️⃣ In einer Schüssel die cremige Erdnussbutter und den Puderzucker glatt rühren. In einer anderen Schüssel die Sahne schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden, dann vorsichtig unter die Erdnussbuttermischung heben, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 7: Die Roulade zusammensetzen 🌀
7️⃣ Sobald der Kuchen abgekühlt ist, stürzen Sie ihn vorsichtig auf ein sauberes, mit Kakaopulver bestäubtes Küchentuch. Ziehen Sie das Backpapier ab und verteilen Sie die Erdnussbutterfüllung gleichmäßig über den Kuchen. Rollen Sie den Kuchen von einer Kante ausgehend mithilfe des Tuchs zu einer Rolle.
Schritt 8: Kühlen und servieren ❄️
8️⃣ Wickeln Sie die Kuchenrolle in Frischhaltefolie und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang. Sobald sie gekühlt ist, schneiden Sie sie in Scheiben und genießen Sie Ihre köstliche Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchenroulade!
Genießen Sie Ihre Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchenroulade! 🎉
Dieses dekadente Dessert ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach ein süßer Leckerbissen, um Ihren Tag aufzuhellen. Jedes Stück offenbart den herrlichen Wirbel aus Schokoladenkuchen und cremiger Erdnussbutterfüllung – unwiderstehlich! 🍫🍫🍫
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