Schokoladen-Fondant-Lava-Kuchen

Zutaten

Für den Kuchen:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 g Butter
• 150 g Puderzucker
• 2 große Eier
• 2 Eigelb
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 50 g Mehl

Für den flüssigen Kern:

• 50 g Zartbitterschokolade
• 50 g Butter

Für die Dekoration:

• Puderzucker
• Frische Beeren (optional)
• Vanilleeis (optional)