In einen Behälter geben wir die Eier, die Milch und den Teelöffel Zucker. Zum Integrieren mischen.
Fügen Sie nun das Mehl hinzu und vermischen Sie es. Achten Sie dabei darauf, dass keine Klumpen in der Mischung entstehen.
Die geschmolzene Butter und das lauwarme Wasser hinzufügen. Wir mischen noch einmal sehr gut.
Wir werden eine Pfanne mit etwas Öl bestreichen und auf mittlere Hitze erhitzen.
Nach dem Erhitzen geben wir mit einer Schöpfkelle etwas Mischung in die Pfanne und versuchen, den gesamten Boden zu bedecken. Lassen Sie uns auf der einen und der anderen Seite bräunen.
Wir wiederholen diesen Schritt, bis das Mischen abgeschlossen ist. Wir haben gebucht.
Andererseits geben wir den Reis in einen Topf, um ihn zu kochen. Denken Sie daran, dass es für jede Tasse Reis 2 Tassen Wasser gibt. Sobald es fertig ist, abkühlen lassen.
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Die Pfannkuchen mit der restlichen Soße belegen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei etwa 180 °C etwa 25/30 Minuten backen. Und das ist es, das ist alles
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