Selbstgemachte Frühlingsrollen: perfekt knusprig

Zutaten:

8 Blätter Frühlingsrollen (21,5 x 21,5 cm)
300 Gramm Kohl, in dünne Scheiben geschnitten
60 Gramm Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, gehackt
30 ml Reiswein 1 Eigelb Öl zum Kochen und Braten
Würzige Thai-Sauce (zum Servieren). ) Richtlinien:

 

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