Slow Cooker John Wayne-Auflauf

2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Pfund Hackfleisch
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Teelöffel Salz
½ Teelöffel Pfeffer
1 Päckchen Taco-Gewürz
¾ Tasse Wasser
1 Tasse Sauerrahm
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse, geteilt
1 (32-Unzen) Packung gefrorene Tater Tots
1 (14 Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis
Richtungen:

Starten Sie die Basis:

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich ist.

Hackfleisch, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Unter Rühren und Zerkleinern des Fleisches weitergaren, bis das Rindfleisch schön gebräunt ist (ca. weitere 5 Minuten).

Das Rindfleisch würzen:

Taco-Gewürz und Wasser einrühren, zum Kochen bringen und dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas eingekocht ist.

Schicht im Slow Cooker:

Legen Sie die gefrorenen Tater Tots in einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden des Slow Cookers.

Die Rindfleischmischung über die Tater Tots geben.

In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne mit 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse vermischen und über das Rindfleisch verteilen.

Zum Schluss die gewürfelten grünen Chilis darüber schichten.

Kochen:

Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Hitze. Etwa 4 Stunden kochen lassen.

Mehr Käse hinzufügen:

Streuen Sie die restliche Tasse Cheddar-Käse darüber, decken Sie es erneut ab und lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen, oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

Servieren und genießen:

Servieren Sie den Auflauf heiß direkt aus dem Slow Cooker und genießen Sie eine wohltuende, köstliche Mahlzeit, die ein Stück Geschichte auf Ihren Tisch bringt.

Dieser John Wayne-Auflauf aus dem Slow Cooker ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich sättigend. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, das Erbe von John Wayne in Ihrer Küche lebendig zu halten, durch ein Gericht, das so robust und beständig ist wie sein Charakter. Genießen Sie die reichen Aromen und die Einfachheit dieser köstlichen Mahlzeit!