So gute Rippchen aus dem Slow Cooker, dass Sie Ihren Grill vielleicht in den Ruhestand schicken werden

2 Tassen fertige Barbecuesauce
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Anleitung
1. Silberhaut von der Rückseite der Rippchen entfernen. Dies können Sie tun, indem Sie die Rückseite eines Löffels direkt darunter schieben und sie dann mit den Fingern nach oben und von den Rippchen lösen.
2. Die Rippchen großzügig mit Salz und Pfeffer bestreuen und in einen 6-Liter-Slow Cooker geben. Das Root Beer darübergießen.
3. Abdecken und 5 Stunden bei niedriger oder 3 Stunden bei hoher Hitze garen.
4. Rippchen aus dem Slow Cooker nehmen und auf einem Teller beiseitestellen. Flüssigkeit aus dem Slow Cooker abschütten.
5. Rippchen zusammen mit der Barbecuesauce wieder hineinlegen. Die Rippchen unbedingt mit der Sauce überziehen. Eine weitere Stunde bei hoher Hitze garen. 6. Vorsichtig aus dem Slow Cooker nehmen und mit Soße servieren.
Profi-Tipp: Damit die Rippchen durch verkohlte Stücke ein rauchiges Aroma bekommen und so aussehen, als kämen sie frisch vom Grill, bestreichen Sie sie mit Soße und legen Sie sie nur für ein paar Minuten unter den Grill, anstatt sie wieder in den Slow Cooker zu geben.