panierter Spargel, saftig, kross und lecker
Zutaten für
4 Portionen
500 g Spargel, frischer
etwas Butter
Salz
Zucker
250 g Gouda oder Edamer, in Scheiben geschnitten
250 g Kochschinken, in möglichst großen Scheiben
100 g Mehl
2 Ei(er), verquirlte
100 g Semmelbrösel
Öl zum Braten
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