Spinat-Ricotta-Zuckerstangenstrudel

❄️ Spinat-Ricotta-Zuckerstangenstrudel
Blättriger Blätterteig in Form von Zuckerstangen, gefüllt mit einer cremigen Spinat-Ricotta-Mischung, perfekt als festliche Vorspeise
Zutaten
2 Blätter Blätterteig, aufgetaut
2 Tassen frischer Spinat, sautiert und gehackt
1 Tasse Ricotta
¼ Tasse geriebener Parmesan
1 Ei, geschlagen (für die Eierwäsche)
½ TL Knoblauchpulver
¼ TL gemahlener Muskat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Sesamsamen zum Garnieren
Anleitung

 

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