Vollgepackt mit lebendigen Aromen und gesundheitsfördernden Nährstoffen ist dieser Ananas-Ingwer-Shot ein energiegeladener Start in den Tag. Er ist einfach zuzubereiten, erfrischend und steckt voller Antioxidantien, Vitamin C und entzündungshemmender Eigenschaften.
Zutaten
1 Tasse frische Ananasstücke (etwa 1/4 Ananas)
1–2 Zoll frischer Ingwer, geschält
1/2 Zitrone, entsaftet
1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für die Süße)
1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma (optional für zusätzliche entzündungshemmende Eigenschaften)
Eine Prise schwarzer Pfeffer (bei Verwendung von Kurkuma, um die Aufnahme zu verbessern)
1/4 Tasse Wasser
Anleitung
Zutaten vorbereiten:
Den Ingwer schälen und in kleinere Stücke schneiden, damit er sich leichter mixen lässt.
Die Ananas in Stücke schneiden, falls noch nicht geschehen.
Mixen:
Ananas, Ingwer, Zitronensaft, Honig (falls verwendet), Kurkuma, schwarzen Pfeffer und Wasser in einen Mixer geben. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Abseihen (optional):
Für eine glattere Konsistenz die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch in ein sauberes Gefäß oder Glas abseihen.
Servieren:
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