Wenn die Tomaten jedoch wirklich sehr reif sind und wir sie etwas länger aufbewahren müssen, können wir sie in den Kühlschrank stellen. Kleiner Tipp: Lassen Sie die Tomaten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank auf Zimmertemperatur erwärmen. Auf diese Weise wird der Geschmack noch besser.
Und Olivenöl ? Der Kühlschrank ist in diesem Fall absolut nicht empfehlenswert : Olivenöl muss kalt und an einem&strong>dunklen Ort aufbewahrt werden.Die Kälte des Kühlschranks kann nämlich dazu führen, dass das Öl dichter und trüber wird, oder dass es zur Bildung von Kondensation im Inneren der Flasche, was die Qualität unseres Öls aufgrund von Feuchtigkeit beeinträchtigen würde.
Als allgemeine Regel gilt, Olivenöl sollte bei einer Temperatur von 20-25° in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und vor direktem Sonnenlicht geschützt werden..
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