Süchtig machendes Abendessen mit Kartoffeln und Hühnerfleisch

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
• 1 Tasse Sahne
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 500 g Hühnerbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian, Rosmarin)
  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite