Einführung:
Dieser köstliche Süßkartoffel-Käsekuchen vereint den süßen Geschmack der Süßkartoffel mit der Cremigkeit eines klassischen Käsekuchens. Ideal für herbstliche oder winterliche Anlässe, bringt dieses Dessert eine außergewöhnliche Wendung in die Welt der Käsekuchen. Perfekt für alle, die auf der Suche nach einem neuen, aber dennoch vertrauten Geschmackserlebnis sind.
Zutaten:
- 1 große Süßkartoffel (ca. 400 g)
- 200 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Digestive)
- 75 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse (zimmertemperiert)
- 200 ml Sahne
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1 Prise Salz