Eintrag:
Genießen Sie ein süßes Frühstück mit diesem köstlichen Rezept für Banana French Toast. Diese Kombination aus weich gebratenem Toast, saftigen Bananenscheiben und einer zarten Zimt-Zucker-Mischung wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und den Start in den Tag perfekt machen.
Zutaten:
2 reife Bananen
4 Scheiben Vollkornbrot oder Weißbrot
2 Eier
1/2 Tasse Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
1 TL Zimt
1 EL Zucker oder Honig
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Butter oder Öl zum Braten
Eine Prise Salz
Puderzucker und Ahornsirup zum Servieren (optional)
Anweisungen:
Die Bananen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
In einer flachen Schüssel die Eier mit Milch, Zimt, Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise Salz gut verquirlen.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter oder das Öl hineingeben.
Die Brotscheiben nacheinander in der Eimischung tauchen, sodass beide Seiten gut bedeckt sind.
Die Brotscheiben in die heiße Pfanne legen und ca. 2–3 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig braten.
Wenn das Toast fertig ist, aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller anrichten.
Nachste
ADVERTISEMENT
