ZUTATEN
- 1 Rolle Blätterteig oder Pizzateig
- 200 g Schinken in Scheiben
- 200 g Käse nach Wahl in Scheiben oder gerieben
- 1 Ei verquirlt (für die Eistreiche)
- Salz und Pfeffer
ANLEITUNGEN
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Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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Den Teig ausrollen und in gleich große Quadrate oder Rechtecke schneiden.
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Auf jede Teigplatte eine Scheibe Schinken und eine Scheibe Käse (oder eine entsprechende Menge geriebenen Käse) legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Die Teigränder über der Füllung zusammenbringen und fest zusammendrücken, um die Taschen zu verschließen.
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Die Oberseite jeder Tasche mit dem verquirlten Ei bestreichen, um beim Backen eine goldene Farbe zu erhalten.
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Die Taschen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
Nährwertangaben:
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Kalorien: ca. 300-400 kcal pro Tasche (abhängig von den genauen Zutaten)
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Protein: ca. 20g
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Fett: ca. 20-25g
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Kohlenhydrate: ca. 20-30g
Zubereitungszeit:
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Vorbereitungszeit: ca. 10-15 Minuten
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Backzeit: ca. 15-20 Minuten
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Gesamtzeit: ca. 25-35 Minuten
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