Thunfisch-Kartoffel-Pfannkuchen: ein köstliches und nahrhaftes Rezept

Zutaten:

  • 300 g Kartoffeln
  • 1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl, abgetropft)
  • 2 Eier
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 EL Mehl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Pflanzenöl zum Braten

 

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