Zutaten:
Für das gesalzene Butterkaramell:
150 g Zucker
60 g gesalzene Butter
100 ml flüssige Sahne
Für die Mascarponecreme:
250 g Mascarpone
250 ml flüssige Vollcreme
100 g Zucker
3 Eier
Zur Montage:
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Tiramisu mit gesalzenem Butterkaramell und bretonischem Shortbread
