Eintrag:
Dieses türkische Pfannenbrot, gefüllt mit einer würzigen Kartoffelmischung, ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit. Es ist außen knusprig und innen weich, perfekt für den Snack oder eine Hauptmahlzeit. Der Geschmack der zarten Kartoffeln, gepaart mit Gewürzen, verleiht diesem Gericht eine besondere Note.
Zutaten:
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
250 ml warmes Wasser
1 TL Salz
3 EL Olivenöl
4 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel, gewürfelt
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Kreuzkümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, fein gehackt
Etwas Öl zum BratenAnweisungen:
Eintrag:
Dieses türkische Pfannenbrot, gefüllt mit einer würzigen Kartoffelmischung, ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit. Es ist außen knusprig und innen weich, perfekt für den Snack oder eine Hauptmahlzeit. Der Geschmack der zarten Kartoffeln, gepaart mit Gewürzen, verleiht diesem Gericht eine besondere Note.
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 250 ml warmes Wasser
- 1 TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, fein gehackt
- Etwas Öl zum Braten
- Nächste
ADVERTISEMENT
