Zutaten
Frikadellen:
800 g Hackfleisch, gemischt
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Chilipulver
1 Chilischote (optional), fein gewürfelt
50 g gelbe Paprikaschote, fein gewürfelt
15 g Petersilie, fein gehackt
100 g Semmelbrösel
1 Ei
3 EL Speiseöl
60 g Reibekäse zum Überbacken
Tomatensauce:
2 EL Speiseöl
100 g Zwiebeln, fein gewürfelt
150 g gehackte Tomaten (a. d. Dose)
100 g Chilisauce
1 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
0,5 TL Kreuzkümmel
0,5 TL Chilipulver
80 ml Wasser
Zubereitung
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