Unter der Woche gebackene Donuts

3. Milch, geschmolzene Butter, Vanilleessenz und das Ei zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren. Der Teig sollte dick und geschmeidig sein.

4. Teig in Donutformen oder Donutmaker geben und entweder 15 Minuten im Ofen oder 3 Minuten im Donutmaker backen. Der Donut sollte goldbraun sein.

5. Vor dem Verzieren abkühlen lassen.

6. Für die Zimt-Zucker-Beschichtung: ½ Tasse weißen Zucker mit ½ TL gemahlenem Zimt vermischen und die Zimtmischung in eine Schüssel geben. In einer zweiten Schüssel 50 g Butter schmelzen. Donut in die Butter und dann in den Zimt-Zucker tauchen und trocknen lassen.