Wenn Sie nach einem Rezept suchen, bei dem alle an den Tisch rennen, sind Sie hier richtig! Diese köstlichen Hähnchenbratlinge mit Mozzarella sind ein echter Publikumsliebling. Sie sind außen knusprig und innen saftig und perfekt mit Frühlingszwiebeln, Petersilie und einer Gewürzmischung gewürzt. Mein Mann verlangt diese Hähnchenbratlinge jeden Tag und sie sind schnell zu einem Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt geworden. Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig und eignen sich perfekt für arbeitsreiche Abende unter der Woche oder als Leckerbissen am Wochenende!
Zutaten
30 Gramm (1/4 Tasse) Frühlingszwiebeln, fein gehackt
500 Gramm (1 Pfund) Hühnerbrust, fein gewürfelt oder gemahlen
2 Esslöffel saure Sahne
2 große Eier
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
80 Gramm (3/4 Tasse) Mozzarella, gerieben
2 Esslöffel Allzweckmehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Teelöffel getrocknetes Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Öl zum Braten
Anleitung
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