Vegane weiche Brezeln sind ein flauschiges und leckeres Gericht. Dieses süße Gericht ist ideal für jeden Sporttag, jedes Picknick oder jeden Abendsnack. Es schmeckt herzhaft und süß. Die Mitte dieser Brezeln ist kaubar und der äußere Teil hat eine knusprige Textur. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht. Sie können diese veganen weichen Brezeln mit einfachen und leicht verfügbaren Zutaten backen. Sie werden mit Allzweckmehl, milchfreier Milch, Zucker und veganer Butter zubereitet. Dieses Gericht ist perfekt für Anhänger einer veganen Ernährung. Dieses schöne vegane Gericht wird Ihren Lieben schmecken. Lassen Sie es uns mit den folgenden Kochrichtlinien ausprobieren.
Vegane weiche Brezeln
Ausrüstung
Großer Topf 1
Kleiner Topf 1
Löffel
Backblech
Backpapier
Antihaft-Kochspray
Kochpinsel
Kleine Schüssel
Zutaten
Für den Teig
Allzweckmehl 4 1/2 Tassen
Instant-Hefe 1 Päckchen
Heller brauner Zucker 2 EL
Meersalz 1 1/2 TL
Wasser 1 1/2 Tassen
Vegane Butter 2 EL
Zum Backen der Brezeln
Wasser 10 Tassen
Backpulver, 2/3 Tasse
Milchersatz 2 EL
Ahornsirup 1 TL
Flockiges Meersalz zum Bestreuen
Herstellung der veganen Käsesauce
Cashew Fiesta Dip, 3 Unzen
Veganer geriebener Cheddar-Käse, 1/2 Tasse
Ungesüßte Milchersatz 3/4 Tasse
Nährhefe 1/2 EL
Cayenne-Pfeffer, eine Prise
Zutatenhinweise
Allzweckmehl: Ich schlage vor, dass Sie den Teig mit diesem Mehl zubereiten. Ersetzen Sie es je nach Ihrem Ernährungsplan durch andere verfügbare Mehloptionen.
Trockenhefe: Stellen Sie sicher, dass Sie eine neue und versiegelte Packung Instanthefe verwenden. Alte Hefepackungen eignen sich nicht zum Backen dieses Gerichts.
Zucker: Ich habe braunen Zucker verwendet. Sie können ihn durch Ahornsirup, Rohrzucker oder normalen weißen Kristallzucker ersetzen.
Wasser: Mischen Sie es mit dem Backpulver.
Milchersatz und Ahornsirup: Diese Zutaten ersetzen das Ei. Sie geben eine leuchtend braune Farbe und helfen bei Salzstangen mit Brezeln.
Flockiges Meersalz: Wir haben diese Zutat verwendet, um einen knusprigen Geschmack zu verleihen.
Cashew Fiesta Dip: Ich habe Dip der Marke Trader Joe’s verwendet. Sie können jede beliebige Marke verwenden.
Käse: Jeder vegane Käse passt zu dieser Soße, wie Mozzarella oder Cheddar.
Milchersatz: Fügen Sie pflanzliche Milch wie Cashew-, Mandel- oder Hanfmilch hinzu.
Cayenne-Pfeffer: Wir haben ihn verwendet, um der Soße eine würzige Note zu verleihen.
Anleitung
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