French Dip Squares sind eine pikante und köstliche Variante des klassischen French-Dip-Sandwichs, das angeblich im frühen 20. Jahrhundert in Los Angeles, Kalifornien, erfunden wurde. Traditionell besteht das Sandwich aus dünnen Rindfleischscheiben auf einem Baguette, serviert mit Rinderbrühe zum Dippen. Diese Variante verwandelt die Zutaten mithilfe praktischer gekühlter Hörnchen auf clevere Weise in eine mundgerechte, quadratische Form. Es ist eine ideale Vorspeise für Partys, ein einfaches Abendessen unter der Woche oder ein köstlicher Snack, der die Herzhaftigkeit des ursprünglichen Sandwichs bewahrt.
Das Servieren von French Dip Squares eröffnet vielseitige Möglichkeiten. Sie sind perfekt, um Gäste zu unterhalten, da sie in großen Mengen zubereitet und leicht geteilt werden können. Kombinieren Sie diese Quadrate mit einer Beilage aus knusprigen Kartoffelspalten, einem frischen grünen Salat oder einem Gemüse-Crudité, um Ihrer Mahlzeit etwas Knusprigkeit und Ausgewogenheit zu verleihen. Und vergessen Sie nicht das warme Au Jus – eine Rinderbrühe zum Dippen, die unerlässlich ist, um die Essenz des French-Dip-Erlebnisses einzufangen.
Französische Dip-Quadrate
Zutaten:
– 2 Dosen gekühlte Hörnchen
– 1/2 Pfund Roastbeef in Scheiben
– 1 Tasse geriebener Schweizer Käse
– 1 Päckchen trockene Zwiebelsuppe
– 1/4 Tasse geschmolzene Butter
– 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Tasse Rinderbrühe zum Dippen
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Nehmen Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform und sprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray ein.
2. Rollen Sie eine Dose Hörnchen auf den Boden der Auflaufform und drücken Sie alle Nähte zusammen, um eine feste Schicht zu bilden.
3. Schichten Sie das Roastbeef über den Hörnchenteig und streuen Sie anschließend gleichmäßig Schweizer Käse darüber.
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