Dieser vegane Thai-Mangosalat wurde von Som Tam Salad inspiriert, einem klassischen Thai-Salat aus unreifer Papaya. Ich habe dieses Rezept mit unreifen Mangos als Alternative zur Papaya zubereitet. Es ist ein nahrhaftes und leckeres Salatrezept. Dieses Gericht ist ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Süße der Mangos, der säuerlichen Note des Limettensafts und einer würzigen Note Chili. Die knackige Paprika, der Römersalat und die gerösteten Nüsse bilden einen Kontrast zur Weichheit der Mango und erzeugen eine schöne Vielfalt an Texturen. Es ist das einfachste vegane Salatrezept. Bereiten Sie diesen veganen Thai-Mangosalat mit frischem Obst und Gemüse zu, um einen farbenfrohen und frischen Geschmack hinzuzufügen. Je nach Ihren Essgewohnheiten können Änderungen vorgenommen werden. Lassen Sie uns diesen Salat gemeinsam zubereiten.
Veganer Thai-Mangosalat
Warum lieben die Leute diesen veganen Salat?
Die Leute lieben diesen Salat, weil
Dieser vegane Thai-Mangosalat eine leichte Wohlfühlmahlzeit ist.
Er wird aus preisgünstigen Zutaten zubereitet.
Das perfekte Salatrezept für Veganer.
Er ist schnell zubereitet und dauert nur 20 Minuten.
Genießen Sie es als Beilage, Brunch oder Vorspeise.
Ausrüstung
Messer
Große Schüssel
Löffel
Servierplatte
Zutaten
Salat
2 Mangos, in Stücke geschnitten
1 rote Paprika
1/2 Gurke, in dünne Streifen geschnitten
1 Handvoll grüne Salatblätter, z. B. Kopfsalat
1/2 rote Zwiebel
1 rote Thai-Chili
1/2 Erdnüsse oder Cashews, grob gehackt
1/2 Tasse frische Minze
1/2 Tasse frisch gehackter Koriander
Salatdressing
2 EL frischer Limettensaft
2 EL Kokosnussaminos
1 EL Honig
1 EL Sesamöl
Nach Geschmack gemahlener schwarzer Pfeffer
Zutatenhinweise
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