VON HÜHNERFLÜGELN BIS COCA COLA

 

1. Gießen Sie die Cola in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit dem Zucker, der Sojasauce, dem Saft einer halben Zitrone und etwas Oregano. Gut umrühren.

2. Erhitzen Sie diese Mischung in einem Topf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

3. Fetten Sie das Backblech, das Sie verwenden möchten, mit Olivenöl ein und legen Sie die Hühnerflügel hinein, die Sie nach Ihrem persönlichen Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und bei 150º C in den Ofen geben, wo sie allmählich braun werden.

4. Wenn Sie sehen, dass das Fleisch bereits goldbraun ist, gießen Sie die Hälfte der Soße hinein und lassen Sie es noch weitere 10–15 Minuten braten.

5. Überprüfen Sie den Soßenstand und wenn er stark reduziert ist, geben Sie noch mehr Soße hinzu.

6. Denken Sie daran, die Hähnchenflügel zu wenden, damit sie auf beiden Seiten gleichmäßig garen.

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