Den Ofen auf 450 Grad F vorheizen.
Bereiten Sie Idahoan Steakhouse Cheesy Hashbrown Potatoes gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu und ersetzen Sie die 1/2 Tasse Milch durch 1/2 Tasse Buttermilch.
In einer mittelgroßen Pfanne Speck und Zwiebeln anbraten, bis der Speck knusprig ist. Abgießen und beiseite stellen, um etwas abzukühlen.
Eier, Schweizer Käse und Speck-Zwiebel-Mischung unterrühren.
Ohne Deckel 25 Minuten backen.
Knuspriges Zwiebel-Topping über die Kartoffeln streuen. 5 Minuten stehen lassen und dann servieren.
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