1.
Zutaten:
Für Den Boden:
Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)
120 g Butter
Für Die Creme:
600 g Quark
300 ml Schlagsahne
Rum nach Geschmack
Für Die Schokoladenglasur:
150 ml Schlagsahne
200 g Kochschokolade
Bonbon Schokolade
Zubereitung:
Zuerst die Kakaokekse im Standmixer zu Pulver zerkleinern und zerlassene Butter hinzufügen. Alles zu einer homogenen Masse vermengen und auf dem mit Backpapier ausgelegt en Boden der Tortenform verteilen.
Glatt streichen und kalt stellen, bis die Creme fertig ist.Zubereitung:Als nachstes die Sahne steif rühren und Quark hinzufügen.
Mit einem Teigschaber vermischen. Die Creme kann nach Geschmack mit Rum
verfeinert werden, ich habe nur wenige EL hinzugefügt. Aber man kann auch Rum Essenz verwenden, sollten auch Kinder das Dessert essen.
Außerdem kann man die Creme mit Puderzucker süßen, bei mir war die Schokolade
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