1️⃣ Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2️⃣ Steak und Gemüse braten: Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Steak anbraten (3–4 Minuten) und dann beiseite stellen. Zwiebeln, Paprika und Pilze (falls verwendet) in die Pfanne geben und braten, bis sie weich sind (5–7 Minuten). Mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen und vom Herd nehmen.
3️⃣ Teig ausrollen: Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck (ca. 25×35 cm) ausrollen.
4️⃣ Zusammensetzen: Das Steak in die Mitte des Teigs legen, Gemüse daraufgeben und mit Käse bestreuen.
5️⃣ Falten und verschließen: Die Seiten über die Füllung falten und verschließen. Mit der Naht nach unten auf das Backblech legen.
6️⃣ Eierglasur: Den Stromboli für eine goldene Oberfläche mit Eierglasur bestreichen und nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen.
7️⃣ 20–25 Minuten backen oder bis er goldbraun und sprudelnd ist. 5 Minuten abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit Marinara- oder Käsesauce servieren.
💥 Jedes Stück ist ein himmlischer, käsiger, mit Steak gefüllter Bissen! Teilen, wenn Sie das verschlingen würden! ❤️
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