Heizen Sie Ihren Ofen auf 375°F (190°C) vor. Kochen Sie die Ziti oder Penne-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind – bissfest (etwa 1–2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben). Lassen Sie die Nudeln abtropfen und legen Sie sie beiseite.
Zubereiten Sie die Käsemischung:
Vermischen Sie in einer Rührschüssel Ricotta, 1 Tasse Mozzarella, 1/4 Tasse Parmesan, italienische Gewürze und Knoblauchpulver. Rühren Sie alles gut um.
Bestücken Sie die Ziti:
Verteilen Sie eine dünne Schicht Marinarasoße auf dem Boden einer 9×13-Zoll-Auflaufform. Geben Sie die Hälfte der gekochten Ziti auf die Soße und verteilen Sie sie gleichmäßig. Löffeln Sie die Hälfte der Käsemischung über die Nudeln und geben Sie dann mehr Marinarasoße darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig, sodass sie bedeckt sind. Wiederholen Sie den Schichtvorgang: Nudeln, Käsemischung und Soße. Zum Schluss streuen Sie den restlichen Mozzarella und Parmesan darüber.
Backen Sie die Ziti:
Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 20 Minuten lang. Anschließend die Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Für eine besonders goldbraune Oberfläche das Gericht 2–3 Minuten bei hoher Hitze unter den Grill stellen.
Servieren und genießen:
Lassen Sie die Ziti vor dem Servieren einige Minuten abkühlen. Für mehr Geschmack und Farbe mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren. Heiß mit Knoblauchbrot und einem frischen Salat servieren, um eine komplette Mahlzeit zu erhalten.
Tipps für den Erfolg
Kochen Sie die Pasta richtig: Achten Sie darauf, dass die Pasta beim Kochen bissfest (al dente) ist. So wird sichergestellt, dass die Ziti nach dem Backen nicht matschig werden.
Vorbereiten: Sie können die Ziti am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie einfach, wenn Sie sie essen möchten.
Doppeltes Rezept: Ziti für faule Tage lassen sich gut einfrieren! Bereiten Sie eine zusätzliche Portion zu und lagern Sie sie im Gefrierschrank, damit Sie an einem anderen arbeitsreichen Tag eine praktische Mahlzeit haben.
Passen Sie den Geschmack an: Fügen Sie gekochtes Hackfleisch wie Wurst oder zerkleinertes Hühnchen für mehr Protein hinzu oder geben Sie etwas Gemüse wie Zucchini, Spinat oder Paprika hinzu, um es vegetarisch zu machen.
Warum dieses Rezept funktioniert
Lazy Day Ziti vereint alles, was wir an Wohlfühlessen lieben: käsig, würzig und sättigend. Die Schichtung zarter Pasta mit reichhaltigem Käse und würziger Marinara-Sauce ergibt ein Gericht, dem man nur schwer widerstehen kann. Es ist eine einfach zuzubereitende Mahlzeit, die nicht viele Zutaten oder Zeit erfordert, aber dennoch viel Geschmack bietet. Außerdem ist sie vielseitig genug, um Ihren Ernährungsgewohnheiten zu entsprechen.
Dieses Rezept ist perfekt für Familienessen, Potlucks oder die Essensvorbereitung für die Woche und ein Volltreffer. Egal, ob Sie beim Klassiker bleiben oder mit zusätzlichen Belägen und Füllungen kreativ werden, Lazy Day Ziti wird sicher zum Lieblingsgericht der Familie!
Abschließende Gedanken
Das Beste an Lazy Day Ziti ist, wie einfach es zuzubereiten ist und wie schnell es in jedem Haushalt zum Lieblingsgericht wird. Es ist ein Eintopfgericht, das sich perfekt eignet, um eine hungrige Menge zu verköstigen oder um später in der Woche Reste zu genießen. Probieren Sie es heute Abend aus und sehen Sie, wie schnell es zu einem Stammgast auf Ihrem Esstisch wird.
Genießen Sie Ihr Lazy Day Ziti – ein müheloses, leckeres Gericht, das perfekt für jeden Anlass ist!
pro gramer27. Dezember 2024Alle RezepteHinterlassen Sie einen Kommentar
ADVERTISEMENT
